福岡県春日市 赤松さん
norika
赤松 貴栄子（あかまつ きえこ）
にゃんこ食養庵
活動場所：福岡県春日市
若杉流食養を広げようと福岡県春日市を中心に活動しています。
小学校教諭の38年間、しょっちゅう風邪を引いていました。ひどくなる前に病院に行き、処方された薬を飲みながら仕事を休まないようにする日々でした。もちろん、いろいろな健康法に飛びつく健康オタクでした。ある時、バネ指になってしまい、治療を受けた整骨院で紹介された本が若杉友子さんの「長生きしたけりゃ肉は食べるな」でした。なぜかしら心引かれるものがあり、おばあちゃんの本に書いてあることをできることから始めました。
2015年、神戸で食養初級講座を受講し、食養の基本を学ぶ機会がありました。当時、健康診断の大腸検査で、潜血反応が出て要精密と検査でひっかかって悩んでいましたが、的確なアドバイスをいただき１週間後の再検査で問題なしと診断された時は驚きました。そこから毎月神戸に通い、若杉友子さんから料理と陰陽講座など直接学び、気がつけば10個以上もあった不調が改善していき、サプリ、薬も不要となり病院にも行かなくなり、幸せな日々です。
今までの経験と学びを活かし、2023年5月から食養コーチとして活動をしています。主に料理教室、三年梅干し・味噌づくり、食養セミナーなど開催しています。
小学校教諭の38年間、しょっちゅう風邪を引いていました。ひどくなる前に病院に行き、処方された薬を飲みながら仕事を休まないようにする日々でした。もちろん、いろいろな健康法に飛びつく健康オタクでした。ある時、バネ指になってしまい、治療を受けた整骨院で紹介された本が若杉友子さんの「長生きしたけりゃ肉は食べるな」でした。なぜかしら心引かれるものがあり、おばあちゃんの本に書いてあることをできることから始めました。
2015年、神戸で食養初級講座を受講し、食養の基本を学ぶ機会がありました。当時、健康診断の大腸検査で、潜血反応が出て要精密と検査でひっかかって悩んでいましたが、的確なアドバイスをいただき１週間後の再検査で問題なしと診断された時は驚きました。そこから毎月神戸に通い、若杉友子さんから料理と陰陽講座など直接学び、気がつけば10個以上もあった不調が改善していき、サプリ、薬も不要となり病院にも行かなくなり、幸せな日々です。
今までの経験と学びを活かし、2023年5月から食養コーチとして活動をしています。主に料理教室、三年梅干し・味噌づくり、食養セミナーなど開催しています。
受付中の講座
現在受付中の講座はありません
【福岡県春日市】
夏の食養料理教室
8月18日（火）9:45〜12:45
8月22日（土）9:45～12:45
講師：赤松 貴栄子
会場：福岡県春日市
ふれあい文化センター 料理講習室
〈 メニュー 〉
・三分づき朝日米と麦の土鍋ご飯
・海藻とそば粉の簡単スープ
・なすのステーキ
・ゴーヤチャンプルー
・トマトと胡瓜の冷製パスタ
・三年番茶と真菰茶のブレンド茶（食養おやつ付き）
※メニューは変わることがあります。
お問合せ・お申込みは下記アドレスまで
kieko.wakasugi.syokuyo@gmail.com
＊インスタのDM・FBのメッセージからもお気軽にお問い合せください。
受講料 4,000円 (税込)
過去の開催履歴
| 2026年7月 | 夏の食養料理・野草料理教室を開催しました。（2回開催） |
| 2026年6月 | 野草フィールド・野草料理教室を開催しました。（2回開催） |
| 2026年5月 | 初夏の野草フィールド・野草料理教室を開催しました。 |
| 2026年4月 | 若杉典加さんのお話会『未来をひらく子育て・孫育て』を開催しました。 野草フィールド・野草料理教室を開催しました。 |
| 2026年3月 | 早春の野草・毒消し料理教室を開催しました。 三年味噌作り講座を開催しました。 26年度野草料理教室=フィールドと、料理=を開催しました。 |
| 2026年2月 | 冬の食養料理教室を開催しました。（2回開催） |
| 2026年1月 | 食薬「ごま塩」講座を開催しました。（2回開催） |
| 2025年12月 | 鯉こく講座を開催しました。 |
| 2025年11月 | 風邪のお手当て法講座を開催しました。（2回開催） |
| 2025年10月 | まこもたけ料理教室を開催しました。（2回開催） |
| 2025年9月 | よもぎ足湯·生姜油·腰湯のお手当て法講座を開催しました。（3回開催） |
| 2025年8月 | 夏の食養料理教室を開催しました。（2回開催） |
| 2025年7月 | 「食薬」三年梅干し作り教室の続編 紫蘇揉み・紫蘇漬け教室を開催しました。 野草フィールド・野草料理教室を開催しました。 |
| 2025年6月 | 「食薬」三年梅干し作り教室を開催しました。 野草フィールド・野草料理教室を開催しました。 |
| 2025年5月 | 野草フィールド・野草料理教室を開催しました。（2回開催） |
| 2025年4月 | 野草フィールド・野草料理教室を開催しました。 |
| 2025年3月 | 野草フィールド・野草料理教室を開催しました。 |
| 2025年2月 | 薪火による鯉こく講座を開催しました｡ |
| 2025年1月 | よもぎの足湯·生姜油·腰湯のお手当て法講座を開催しました｡(2回開催) |
| 2024年12月 | 冬の食養料理教室を開催しました｡(2回開催) |
| 2024年11月 | よもぎ湿布のお手当て法講座・座談会を開催しました｡(2回開催) |
| 2024年10月 | まこもの料理教室を開催しました｡(2回開催) |
| 2024年9月 | 座談会&目のお手当て講座を開催しました｡ |
| 2024年8月 | 夏の料理教室を開催しました。 |
| 2024年7月 | 夏の料理教室を開催しました。（2回開催） |
| 2024年6月 | 山椒の実の料理教室。糠床に混ぜるぐらいしか活用していなかったという参加者さんが、あくの丁寧な抜き方を知り、ごはんの進む混ぜご飯に驚かれていました。（2回開催） |
| 2024年3月 | つくし料理教室。参加者さんからはつくしのふりかけを手作りできたと大変好評でした。つくし料理のレパートリーが増えて嬉しいという感想もいただきました。（2回開催） |
| 2024年2月 | 三年味噌作り講座。ネットで調べて作るよりも、味噌材料の潰したしっとりした状態が実際に分かり嬉しいと好評でした。 |
お問合せ・お申込みについて
それぞれの講座のお申込み・お問合せに関しましては、開催している食養コーチに直接お問合せ下さい。
